旬のもの
- TRIAトリア
- 2024年8月10日
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夏の疲れを癒す旬の食べ物。
苦味・渋味・甘味を感じる野菜をたっぷりいただきましょう。
1年中トマトを買うことはできますが、この時期が1番美味しいですよね。
我が家の定番はミネストローネ。
そろそろ食欲が落ちてきたり、排泄の調子が良くない方もいらっしゃいます。
水分と油分を含むあたたかいスープに薬味を入れて、五感を喜ばせ体を巡らせましょう。

部分冷えが強く、ムラのある状態では、熱も滋養も老廃物も滞ります。
残暑と台風の頃がキツイ方、真夏の過ごし方がポイントになりますよ。
先回りの手当てです。